Pommery Brut Silver Royal kopen?

Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap.

Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de chardonnay met 45%, gevolgd door de pinot noir (35%) en tenslotte 20% pinot meunier, voor de rondeur. Het is een een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomsiche mogelijkheden.

Heerlijk open en breed, wat peer, iets getoast, maar ook citrus, lekkere zuren en een aangename frisheid, verder wat hazelnoot, typisch de elegante stijl van Pommery. In de finale ook wat room.

Perfect als aperitief, maar ook goed te combineren met visgerechten, bij gebakken schol(filet), gerookte zalm op toast, mooie kipsalade, oesters.

 

Pommery Brut Silver Royal kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 39.95 Euro
Actieprijs vandaag : 39.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Pommery Brut Silver Royal

Naar aanbieder

Pommery Cúvee Louise kopen?

Elk groot champagnehuis heeft zijn parel in de vorm van een prestigecuvée, de mooiste topwijn, meestal ook een wijn uit een erkend topjaar. Het vlaggeschip van Pommery, de Cuvée Louise, gecreëerd in 1 979, is genoemd naar de weduwe De Pomméry, die aan de basis van het succes van dit mooie champagnehuis stond. De cuvée Louise is een blend van uitsluitend de twee beste druiven van de streek, chardonn ay en pinot noir. In de meeste jaren ligt het percentage chardonnay op 60%, waarmee deze druif in de blend de overhand heeft. Deze chardonnay is afkomstig uit wijngaarden in de twee beste gemeenten va n de Côte des Blancs: Avize en Cramant. De pinot noir komt uitsluitend uit Aÿ, van de prachtige zuidhellingen aan de Marne. Deze bijzondere wijn wordt alleen uitgebracht in de beste jaargangen. Hij on dergaat een rijping van maar liefst zes tot acht jaar op fles. Bij het dégorgement, als hij van zijn gistcellen wordt ontdaan, wordt een zeer geringe dosage gebruikt, om een mooie droge stijl wijn te maken. Geen wonder dat dit een absolute topwijn is, een parel onder de topchampagnes.

Heerlijk rokerig in de geur, geroosterd brood, brioche, hazelnoot, amandelen en grapefruit vechten om de aandacht. In de smaak komt alles terug met daarnaast nog mooie bitters, perfecte zuren en heerlijk droog. Delicaat en elegant, precies de stijl van Pommery.

De Champagne wordt gemaakt door een basiswijn te maken met de blend die het karakter van de cuvee bepaalt. Vervolgens gaat de basiswijn op fles en ondergaat een tweede gisting. Na deze tweede gisting volgt een lange rijping op fles, van 8 tot 9 jaar, waardoor de champagne zijn fijne belletjes en licht getoaste karakter krijgt.

Een echte maaltijd-Champagne, begeleider van krachtige visgerechten met gamba’s, coquille of kreeft. Maar ook risotto met truffels en (koude) gerechten met kip.

 

Pommery Cúvee Louise kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 189.95 Euro
Actieprijs vandaag : 189.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Pommery Cúvee Louise

Naar aanbieder

Pommery Champagne Brut Apanage kopen?

De perfecte balans.

Brut Apanage Prestige bevat alle sublieme geuren van de terroirs van Pommery. Het is gemaakt van een polymengsel dat continu wordt verrijkt met verschillende crus en variëteiten. Deze prachtige praktijk resulteert in Brut Apanage Prestige, een wijn die perfect in balans is met zijn bewaard gebleven frisheid.
 
De schoonheid van de wijn ligt in zijn lichtgele kleur, met mooie zeegroene accenten. Deze sprankelende creatie is de belichaming van bruisen, met explosies van minuscule belletjes die naar de oppervlakte van het glas stijgen.

Het bouquet is rijp en goed ingeburgerd, maar de aroma’s zijn discreet en perfect van elkaar te onderscheiden. Deze wijn opent tactvol met florale aroma’s zoals limoenbloesem gecombineerd met hints van wit fruit zoals peer, gevolgd door licht romige, romige tonen die doen denken aan gebak.

De wijn streelt het gehemelte als een delicate inhalatie. Het is perfect afgerond, zonder duidelijke ruwheid. Elke aromatische waarneming wordt uitgedrukt door dezelfde smaken en de afwerking geeft de indruk van subtiele verrukking.

Pommery Champagne Brut Apanage kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 52.50 Euro
Actieprijs vandaag : 52.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Pommery Champagne Brut Apanage

Naar aanbieder

Vranken Diamant Rosé Brut Champagne kopen?

Het Diamant-assortiment is een iconische collectie van het wijnhuis Vranken. Het zijn lichte en moderne wijnen met veel frisheid en ook nog eens in een prachtige fles. Deze cuvée is gemaakt van een zorgvuldige blend die wordt gedomineerd door Chardonnay en 15 procent Pinot Noir, exclusief afkomstig van Grands en Premiers Crus. De smaak is ruim en soepel met een frisse finale met een geweldige lengte.

Deze Rose Brut is opgebouwd uit een zorgvuldige mix van Chardonnay en Pinot Noir druiven. Druiven van de hoogst haalbare kwaliteit uit Cumières, een dorp die geclassificeerd is als Premier cru. De druiven worden zorgvuldig en met de hand geoogst waarbij de kwaliteit en rijpheid voorop staat. In de wijnmakerij aangekomen worden de druiven geselecteerd en direct geperst tot sap. Vervolgens wordt de alcohol toegevoegd tijdens het fermentatieproces en volgt het gistingsproces. Dankzij de hoge kwaliteit ontstaat er een champagne met aangename aroma’s en een bijzonder elegante smaak.

Het oog wil ook wat, en Vranken zal je met deze fles hier absoluut niet in teleurstellen. Een prachtige ‘diamanten’ fles gevuld met een zalmroze, licht amberkleurige rosé. En dan bruist hij ook nog eens erg lekker. In de geur aroma’s van rood fruit, zoals aardbeien en wilde bramen. De smaak vult deze geuren mooi aan met rood fruit. Dit zet door in een frisse afdronk met een goede lengte.

Vranken Diamant Rosé Brut Champagne kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 79.95 Euro
Actieprijs vandaag : 79.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Vranken Diamant Rosé Brut Champagne

Naar aanbieder

Pommery Brut Silver Magnum kopen?

Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap. Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de chardonnay met 45%, gevolgd door de pinot noir (35%) en tenslotte 20% pinot meunier, voor de rondeur. Het is een een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomsiche mogelijkheden.

Pommery Brut Silver Magnum kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 89.95 Euro
Actieprijs vandaag : 89.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Pommery Brut Silver Magnum

Naar aanbieder

Pommery Brut Rosé kopen?

De Brut Rosé is tegenwoordig steeds belangrijker in het champagne-assortiment, omdat de populariteit in de afgelopen jaren alleen maar is toegenomen. De stijl die is gekozen door Pomméry is die van een lichtroze gekleurde, elegante Rosé-champagne, op basis van een blend van gelijke delen van de drie belangrijke druiven: chardonnay, pinot noir en pinot meunier.

De wijn krijgt zijn roze kleur door een klein beetje rode wijn van pinot noir uit het dorpje Bouzy, bij de Montagne de Reims, waar zeer goede pinot noir vandaan komt. Het mengen van wit en rood voor het maken van rosé is in Frankrijk all een toegestaan in de Champagne. Heerlijke Brut Rosé volgens het boekje, met een fijne mousse; zacht en verleidelijk.

Breed en open, rood fruit in de geur, frambozen en aardbei, appel, iets getoast, bloesem, perzik, appel en brioche, vol en zacht, maar ook goede zuren en bitters, finesse en lengte.

Perfect als aperitief, maar ook een prima begeleider van kalfsvlees, parelhoen, heerlijk bij gerechten met garnalen of langoustines.

 

Pommery Brut Rosé kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 58.95 Euro
Actieprijs vandaag : 58.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Pommery Brut Rosé

Naar aanbieder

Vranken Diamant Brut Champagne kopen?

Vranken Diamant Brut betreft een levendige champagne die we kennen als een assemblage. Die betekent dat deze champagne samengesteld is op basis van meerdere druivenrassen en in het geval van de Diamant Brut hebben de wijnmakers zowel chardonnay als pinot noir druiven gebruikt.

Alle gebruikte druivenrassen zijn afkomstig van grand en premier cru’s ter waarborging van de kwaliteit. Dit, evenals de kunde van de wijnmakers, leidt tot een elegante en complexe champagne waarin je subtiele tonen van fruit tegenkomt evenals hints van gebak.

Vranken Diamant Brut Champagne kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 64.95 Euro
Actieprijs vandaag : 64.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Vranken Diamant Brut Champagne

Naar aanbieder

Champagne Bricout Brut Réserve kopen?

Een champagne met een mooie frisheid. Smaken van geel steenfruit, rijpe appel, citrus en tonen van geroosterde noten. Mooie zachte mousse en strogeel van kleur.

Goed te combineren met gerechten met gevogelte. Maar ook lekker bij wat zoetere gerechten zoals iets met vruchten of gebak. Ideaal als aperatief.

Champagne Bricout Brut Réserve kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 25.99 Euro
Actieprijs vandaag : 25.99 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Champagne Bricout Brut Réserve

Naar aanbieder

Pommery Brut Silver Magnum (op aanvraag) kopen?

Pommery heeft de Champagne met de aanduiding ‘Silver’ speciaal gecreëerd voor de combinatie met de maaltijd, dus als bijzondere gastronomische champagnes. Om dat gastronomische accent te geven, heeft de wijn een half jaar langer op fles gerijpt, dus in totaal maar liefst 42 maanden. Daardoor komt hij wat voller en gerijpter over. Tegelijk is gekozen voor een lagere dosage, dus is hij wat droger van karakter dan de Brut Royal, voor een maaltijdwijn een belangrijke eigenschap. Ook is de druivenselectie strikter dan voor de Brut Royal. Het is in dit geval een selectie uit de twintig beste crus die Pommery tot zijn beschikking heeft. Het accent ligt op de chardonnay met 45%, gevolgd door de pinot noir (35%) en tenslotte 20% pinot meunier, voor de rondeur. Het is een een wijn op die frisheid combineert met complexiteit. In alle opzichten een Champagne met grote gastronomsiche mogelijkheden.

Pommery Brut Silver Magnum (op aanvraag) kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Vranken-Pommery Monopole

Normale prijs (elders) : 89.95 Euro
Actieprijs vandaag : 89.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Pommery Brut Silver Magnum (op aanvraag)

Naar aanbieder