Categorie: Witte wijn Frankrijk

Geplaatst op

Paul Mas Le Blanc kopen?

Een blend van viognier, vermentino, pinot gris, macabeu, sauvignon blanc en colombard. Elk druivenras wordt apart gevinifieerd. Het ontstelen en het persen begint kort daarna. De most ondergaat gedurende 2 weken de fermentatie in roesvrij stalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Nadat het blenden klaar is rust de wijn gedurende 4 maanden op de lie.

Een lichtgele kleur. Zeer elegant met hints van tropisch fruit, perzik en witte bloemen. Een rijke en fruitige afdronk met lichte minerale tonen.

Past goed bij kreeft, jumbogarnalen en gegrilde vis.

Paul Mas Le Blanc kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaines Paul Mas

Normale prijs (elders) : 8.95 Euro
Actieprijs vandaag : 8.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Paul Mas Le Blanc

Naar aanbieder

Geplaatst op

Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc kopen?

Een bijzondere witte wijn, ‘figure libre’ genoemd omdat hij breekt met alle conventies. Hij is mooi zacht, rijp en rond, met nectarine, wat honing, ook mooi krachtig en intens, lekkere bitters, sinaasappel, stevigheid, prima lengte ook, smakelijk. Dit is een compositie van vijf druiven: grenache blanc en gris (40%), maccabeu (25%), marsanne (25%) en roussanne (10%). Vrijwel alle druiven zijn afkomstig van wijngaarden in de Roussillon, waar de warme en arme ondergrond zorgt voor wit met veel structuur. Ook de hoogte van de wijngaarden speelt een rol, waardoor hij mooie zuren krijgt.

Zacht, rijp en rond, nectarine, wat honing, ook lekker krachtig en intens, lekkere bitters, sinaasappel, stevigheid, mooie afdronk.

Prachtig en bijzonder als aperitief, mooi bij een stuk tarbot uit de oven of zeebaars in zoutkorst, maar ook fijn bij kipgerechten of een mooie kalfsschnitzel; doet het ook goed bij witschimmelkazen.

 

Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Gayda

Normale prijs (elders) : 14.95 Euro
Actieprijs vandaag : 14.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Domaine Gayda Figure Libre Freestyle Blanc

Naar aanbieder

Geplaatst op

ChaChaCha Chardonnay kopen?

Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de Hérault-vallei. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. De wijngaarden zijn tussen de 15-21 jaar oud en liggen op 200-250 meter hoogte. 

80% van de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 °C. Dat duurt 2 weken. De andere 20% vergist in vaten van nieuw eikenhout. Een deel van de wijn (35%) ondergaat een malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn 6 maanden verder op eikenhout, waarvan een derde nieuw.

De kleur is heldergoud, met de geur van tropisch fruit, ananas, zoete specerijen, bloemen, honing en vanille.

Deze wijn is uitstekend geschikt voor volle en vettige vis, zoals gegrilde dorade.

ChaChaCha Chardonnay kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaines Paul Mas

Normale prijs (elders) : 9.95 Euro
Actieprijs vandaag : 9.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van ChaChaCha Chardonnay

Naar aanbieder

Geplaatst op

Arthur Metz Gewürztraminer Vieilles Vignes Cuvée Michel Léon kopen?

Deze Gewurztraminer van de Cuvée Michel Léon nodigt u uit om de “Oude Wijnstokken” te ontdekken: percelen van meer dan 25 jaar oud, streng geselecteerd.

Mooie aroma’s sterk gedomineerd door lychee. Voldoende evenwichtige mond, die een goede lengte geeft. Goudgeel van kleur, in de neus aroma’s van roos en lychee. De slok is zoet en evenwichtig, met een goede persistentie.

Deze wijn is een aanrader om te combineren met medium-pittige gerechten en is zeker ook goed in combinatie met delicate Foie gras en deserts.

Arthur Metz Gewürztraminer Vieilles Vignes Cuvée Michel Léon kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Maison Arthur Metz

Normale prijs (elders) : 13.95 Euro
Actieprijs vandaag : 13.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Arthur Metz Gewürztraminer Vieilles Vignes Cuvée Michel Léon

Naar aanbieder

Geplaatst op

Sauvion Les Bousquets Vouvray kopen?

Klassieke droge Loire-wijn uit een prachtig gebied net buiten Tours in de centrale Loire-vallei. Een wijnstijl die de cirkel rond is en nu erg populair wordt, vooral een uitstekende wijn om te combineren met eten.

Complex, zacht en rond, deze mooie Chenin is gevuld met honingaroma’s en een rijke afdronk. Fruitig, met tonen van ananas, meloen en appel.

Sauvion Les Bousquets Vouvray kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine Sauvion

Normale prijs (elders) : 10.95 Euro
Actieprijs vandaag : 10.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Sauvion Les Bousquets Vouvray

Naar aanbieder

Geplaatst op

Moillard-Grivot Saint Bris AOP Sauvignon Blanc kopen?

Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc is een bijzondere, witte wijn. Deze Franse witte wijn uit de Bourgogne kun je het beste omschrijven als een kruising tussen Sancerre en Chablis. Hij is mooi lichtgeel van kleur met groene reflecties.

Voor deze wijn wordt de techniek batonnage toegepast. Hierbij wordt de gistende most tijdens de vinificatie geroerd. Het gist komt zo goed in contact met de wijn en de gisting zal zo beter verlopen. Het hele proces duurt zo’n zes tot acht maanden. Resultaat: een smaakvollere wijn!

Het eerste dat je opvalt als de kurk van de fles is, zijn de intense geuren. Hierin herken je tonen van kruisbessen, citrus en buxus. Eenmaal een slok, ben je meteen verkocht. De smaak is klassiek, fruitig maar ook strak met lichte grapefruit en kiwi tonen.

Deze wijn is heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visgerechten.

Moillard-Grivot Saint Bris AOP Sauvignon Blanc kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Moillard-Grivot

Normale prijs (elders) : 14.95 Euro
Actieprijs vandaag : 14.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Moillard-Grivot Saint Bris AOP Sauvignon Blanc

Naar aanbieder

Geplaatst op

Moillard-Grivot AOP Petit Chablis kopen?

Lichtgele kleur, helder en briljant. Een open neus van wit fruit met een mooie mineraliteit die complexiteit brengt. De mond heeft een goede spanning met een opmerkelijke balans en een citroenachtige en frisse afdronk.

Perfect bij hete oesters, vis in saus, maar ook wit vlees in saus (kalf, gevogelte). Sushi past perfect bij zijn mineraliteit. Geiten-, Blauwe en Comté-kazen.

Moillard-Grivot AOP Petit Chablis kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Moillard-Grivot

Normale prijs (elders) : 17.50 Euro
Actieprijs vandaag : 17.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Moillard-Grivot AOP Petit Chablis

Naar aanbieder

Geplaatst op

Lamblin & Fils Chablis Premier Cru Mont De Milieu kopen?

Dit is een Premier Cru Chablis van Maison Lamblin. Gemaakt met specifieke wijnranken voor een absolute topkwaliteit.

Een mooie gouden kleur in het glas en als we eraan ruiken krijgen we fijne aroma’s van perzik, sinaasappel, honing, witte bloemetjes. D smaak is deze wijn heerlijk, wat mineraal en fruitig met mooie ronde afdronk met achterin wat caramel en honing erbij. 

Lamblin & Fils Chablis Premier Cru Mont De Milieu kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk:

Normale prijs (elders) : 34.95 Euro
Actieprijs vandaag : 34.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van Lamblin & Fils Chablis Premier Cru Mont De Milieu

Naar aanbieder

Geplaatst op

La Baume La Grande Olivette Sauvignon Blanc kopen?

La Baume Sauvignon Blanc La grande Olivette is heerlijk frisse witte wijn die behoort tot het mooiste uit de Zuid-Franse wijnstreek Languedoc. De modern gemaakte La Baume Sauvignon Blanc is bleekgeel-groen met stuivende aroma’s van tropisch fruit en lichte kruidigheid. De smaak is fris en levendig met een lekkere afdronk.

Lekker in combinatie met salades, zeevruchten en visgerechten. 

La Baume La Grande Olivette Sauvignon Blanc kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: Domaine De La Baume

Normale prijs (elders) : 7.95 Euro
Actieprijs vandaag : 7.95 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van La Baume La Grande Olivette Sauvignon Blanc

Naar aanbieder

Geplaatst op

La Villette Chardonnay VdF kopen?

Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De druiven komen uit wijngaarden gelegen in het zuidwesten van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën gemengd met druiven uit mediterrane kustgebieden. De druiven gisten 10 tot 12 dagen op Frans en Amerikaans eiken, waarna de wijn nog 6 maanden “sur lie” rijpt. De helft van de wijn ondergaat daarna een malolactische gisting, waardoor de natuurlijke frisheid van de wijn behouden wordt. Door de vroege botteling van de wijn behoudt deze zijn frisheid en primaire aroma’s.

Deze Chardonnay is een verfrissende en complexe wijn. De geuren van citroentaart, banaan en peer worden gevolgd door de warme geuren van geroosterd brood en hints van vanille en geroosterde noten.

Uitstekende begeleider van verschillende visgerechten, gerookte zalm of licht gegrilde vleesgerechten.

La Villette Chardonnay VdF kopen?

Levertijd: in 1 dag(en) in huis
Merk: La Villette

Normale prijs (elders) : 8.50 Euro
Actieprijs vandaag : 8.50 Euro

Meer informatie >> Naar aanbieder van La Villette Chardonnay VdF

Naar aanbieder